Na śniadanie... Omlet wg Jamie'go Oliver'a.

Dzisiaj przepis na omlet- bazę. Można dodać do niego pomidory, szynkę albo cebulę. Przepis jest banalny więc polecam:)

Składniki (na 1 omlet):

3 jajka

garść tartego sera

sól 

pieprz

     Do miski wbijamy jajka, dodajemy soli, pieprzu i ubijamy chwilę całość. Na patelni rozgrzewamy trochę oleju z łyżką masła. Wlewamy jajka i "zagarniamy" widelcem masę do środka przez około 30 sekund. Następnie zostawiamy omlet w spokoju na małym ogniu czekając, aż będzie widać, że góra się ścina. Wtedy wrzucamy ser i zaginamy omlet na pół, czekamy jeszcze chwilę. 
     Omlet jest gotowy, gdy wierzch jest ścięty, a po przekrojeniu w środku widać delikatne ciasto z roztopionym serem.

Smacznego!