Przepis w ogóle nie jest zgodny z włoskim oryginałem, ale bardzo dobrze smakuje:D Porcje miały być dwie, a wyszły trzy, także ilość składników podam orientacyjnie.
Składniki:
250g spaghetti
kilka plastrów szynki
2 ząbki czosnku
50ml śmietany 18%
pieprz
zioła
sól
Wstawić wodę na makaron, gotować tak, jak każe producent.
Na patelni rozgrzać olej, usmażyć szynkę i zrumienić czosnek. Gdy makaron będzie już prawie gotowy do szynki dolać śmietany i mieszając jakiś czas podgrzewać, aż zgęstnieje.
Makaron odcedzić, wrzucić z powrotem do garnka, tam dać sos i wszystko wymieszać, żeby nitki były oblepione śmietaną.
Można podawać ze świeżą bazylią i dodatkowo posypać serem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz